Tác dụng của chùm ngây – thật tiếc nếu bạn không biết điều này

Chùm ngây là cái tên hot và có lẽ nếu bạn chỉ cần search google

tác dụng của chùm ngây

bạn  sẽ có tới hàng trăm nghìn kết quả khác nhau nói về tác dụng của loại thực phẩm quý này. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

  1. Hình ảnh và tác dụng của cây chùm ngây

Chùm ngây có tên khoa học là Moringa oleifera là một loại  cây thân gỗ thuộc Chi Chùm Ngây. Loại cây này là cây thân mộc cỡ trung bình, thân cây luôn bóng mượt và có khả năng tăng trưởng cực nhanh. Vì là cây thân mộc nên chiều cao của cây phụ thuộc vào độ tuổi của cây. Do đó, nếu bạn thấy cây cao khoảng từ 5 tới 6 mét thì cây sẽ chỉ khoảng 1 tuổi còn nếu cây cao tới hàng chục mét thì đó là cây chùm ngây trưởng thành có độ tuổi là 3 – 4 tuổi.

và tác dụng của cây chùm ngây

và tác dụng của cây chùm ngây



Lá của cây chùm ngây rất dễ nhận biết qua màu sắc và hình dáng. Lá của cây hình lông chim, có độ dài lá từ 12-20 mm và mọc đối xứng nhau . Lá cây thuộc loại lá kép dài từ 30 cho tới 60 cm và có màu xanh mốc. Cây chùm ngây cũng có hoa. Hoa của nó có màu trắng kem, nhìn bề ngoài rất dễ nhầm lẫn với hoa đậu vì nhìn chúng quá giống nhau. Hoa mọc thành chùm ở nách lá và thường nở hoa sẽ vào tháng 1 và tháng 2 của năm.

 

Thời gian gần đây các nhà khoa học mới đi sâu nghiên cứu và phát hiện ra tác dụng của chùm ngây vô cùng nhiều nên họ ưu ái đặt tên cho chùm ngây là nguồn dinh dưỡng vàng. Thực tế, người Ai Cập, La Mã và Hi Lạp đã sử dụng đến cây chùm ngây từ rất lâu rồi.

Xem thêm : tác dụng lá tía tô bạn nên biết

  1. Công dụng của chùm ngây đối với sức khỏe

Theo các nghiên cứu gần đây thì trong lá chùm ngây có chứa hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ cao so với bất cứ loại lá xanh nào. Cụ thể nếu xét về vitamin C thì hơn quả cam tới 7 lần, nếu xét về protein thì gấp 2 lần so với sữa, nếu vitamin A thì gấp 4 lần trái cà rốt và so về kali thì gấp tới 4 lần chuối. Quả là những thông số đáng kinh ngạc phía sau loại lá xanh nhỏ bé kia đúng không?

Công dụng của chùm ngây đối với sức khỏe

Công dụng của chùm ngây đối với sức khỏe

  • Tác dụng của chùm ngây chữa ung thư

Theo như nghiên cứu từ trung tâm chăm sóc sức khỏe của Mỹ thì trong chùm ngây có chứa tới con số khổng lồ là 90 loại chất dinh dưỡng tổng hợp. Cụ thể chiếm tới 50% là các chất chống oxy hóa, 7% là các vitamin, 6 % là khoáng chất và còn lại là axitamin.

Tác dụng của chùm ngây với bệnh ung thư

Tác dụng của chùm ngây với bệnh ung thư

Ngoài ra, người ta còn phát hiện ra một số loại chất quý có trong rau chùm ngây là zeatin, quercetin, alpha-sitosterol, caffeoylquinic acid và kaempferol. Người ta cũng tìm thấy trong chùm ngây có tới 2 loại hợp chất vô cùng đặc biệt có thể ngăn chặn và đầy lùi sự phát triển của tế bào ung thư.

Xem thêm : Điểm danh 9 công dụng của nấm linh chi

Chính vì chứa trong mình lượng chất dồi dào như vậy nên một tin rất vui đối với những bệnh nhân ung thư là chiết xuất từ lá cây chùm ngây sau khi thử nghiệm sẽ đẩy lùi 93% bệnh ung thư trong vòng 48 giờ. Kỳ diệu hơn nữa, sau khi thí nghiệm trên các bệnh nhân ung thư thì thấy sau 7 ngày căn bệnh ung thư sẽ được đẩy lùi hoàn toàn. Như vậy có thể nói tác dụng của chùm ngây đối với y học là cực kỳ to lớn và quan trọng khi cả thế giới đang chống lại căn bệnh ung thư quái ác.


  • Tác dụng của chùm ngây với bệnh gan

Ai trong chúng ta cũng hiểu là gan chính là bộ phận có tác dụng dự trữ glycogen và tổng hợp protein huyết tương. Gan với chức năng chính là giải độc cho cơ thể để cơ thể có thể miễn dịch với một số chất độc mạnh.

chùm ngây với bệnh gan

chùm ngây với bệnh gan

Thành phần dinh dương của cây chùm ngây là rất cao

Tuy vậy với nhịp sống hối hả như ngày nay thì gan của chúng ta đang phải làm việc quá nhiều, những bữa tiệc với rượu bia, thức ăn đầy dầu mỡ, thực phẩm bẩn… Do đó mà lượng bệnh nhân mắc bệnh gan ngày càng nhiều. Bởi các chất độc này tích tụ trong cơ thể chủ yếu ở gan khiến theo thời gian thì chúng ta rất dễ mắc các bệnh lý về gan.

Nhờ có các chất quý trong rau chùm ngây mà có thể giúp cơ thể đào thải các chất này tốt hơn, từ đó tăng cường chức năng gan thận của cơ thể. Đó chính là tác dụng của chùm ngây trong việc phòng và điều trị các bệnh về gan như xơ gan, gan nhiễm mỡ, viêm gan B, viêm gan C, u gan cổ chướng…

Xem thêm : 12 lợi ích từ nghệ còn tốt hơn cả thuốc

  • Tác dụng của hạt chùm ngây

Bên cạnh tác dụng của lá chùm ngây  thì các thành phần khác của cây chùm ngây cũng có rất nhiều tác dụng. Trước hết ta sẽ xét tới tác dụng của hạt chùm ngây.

Hạt chùm ngây có nhiều tác dụng

Hạt chùm ngây có nhiều tác dụng

Bên cạnh lá chùm ngây với nhiều chất dinh dưỡng thì hạt của chùm ngây cũng tương xứng với hàm lượng dồi dào các chất quý.

Thứ nhất, hạt của chùm ngây chứa rất nhiều kẽm, đây là thành phần không thể thiếu của cơ thể trong việc điều tiết insulin. Các chiết xuất từ hạt của cây chùm ngây sẽ tăng cường việc điều tiết insulin trong cơ thể, ngăn chặn căn bệnh thế kỷ – bệnh tiểu đường.

Thứ hai, hạt của chùm ngây cũng được sử dụng nhiều trong các loại thuốc giảm đau nhức, đặc biệt là bệnh viêm khớp.

Thứ ba, vitamin A của hạt chùm ngây giúp ta tăng sức đề kháng cũng như làm cho đôi mắt trở nên tinh anh hơn.

Cuối cùng, đây là một điều thú vị. Trong hạt của chùm ngây có chứa chất axit oleic. Do đó, hạt chùm ngây có thể thay thế mỡ động vật có trong thực phẩm. Nghĩa là nó giúp cho cơ thể của chúng ta luôn giữ ổn định mức cholesterol.  Từ đó, giúp cơ thể ngăn chặn chứng đông máu và giữ cho tim mạch hoạt động tốt hơn. Vậy tác dụng của chùm ngây với cơ thể thật tuyệt vời phải không nào?

Xem thêm : Những công dụng của cây đinh lăng thật vi diệu !

  • Tác dụng của cành chùm ngây

Tác dụng của chùm ngây thật kỳ diệu,bên cạnh lá, hạt và cành cũng có tác dụng to lớn.

Tác dụng của cành chùm ngây

Tác dụng của cành chùm ngây

Cành chùm ngây ít khi được sử dụng nhưng thời gian gần đây người ta đã phát hiện ra công dụng tuyệt vời của nó mà trước giờ đang bị lãng quên.

Cành chùm ngây sau khi được thu hoạch hết lá, được sấy khô còn có tác dụng điều trị với hơn 300 căn bệnh khác nhau. Ngoài ra, trong cành chùm ngây có chứa chất chống lão hóa cực mạnh. Nên người ta sử dụng để phòng ngừa và ngăn chặn sự phát triển của khối u trong cơ thể. Như vây tác dụng của cây chùm ngây với cơ thể là vô cùng to lớn nên người ta còn gọi đó là cây vạn năng.

Xem thêm : Nấm linh chi có tác dụng làm đẹp da đúng hay không?

  • Tác dụng của bột chùm ngây

Ngày nay với ngành công nghệ thực phẩm phát triển, người ta đã sản xuất ra bột chùm ngây để người dùng có thể uống hàng ngày. Và không cần phải nói về độ hot của loại thức uống vàng này trong thời gian vừa qua. Hãy xem tác dụng của bột chùm ngây như thế nào?

tác dụng của bột chùm ngây

tác dụng của bột chùm ngây

Bột chùm ngây với màu xanh mát mắt đặc trưng có nhiều tác dụng khác nhau đối với cả sức khỏe và làm đẹp.  Một số tác dụng có thể kể tới là:

  • Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Như đã nói ở trên, hàm lượng các chất dinh dưỡng đa dạng và phong phú như vậy nên người ta có thể sử dụng bột chùm ngây trong các món ăn hàng ngày. Đặc biệt nếu bạn đang có ý định giảm cân thì bột chùm ngây pha cùng mật ong sẽ là một giải pháp hoàn hảo. Điều này đã được các hot mom trên mạng xã hội áp dụng giảm cân sau sinh thành công. Vừa tốt cho sức khỏe lại giúp giảm cân mau về dáng, tiện vậy ai cũng thích đúng không nào?
  • Ngăn ngừa một số bệnh. Được chiết xuất từ lá chùm ngây nên bột chùm ngây vẫn giữ nguyên tác dụng phòng chống một số các bệnh như: tiểu đường, ung thư, bảo vệ hệ thống tim mạch… Ngoài ra trong hoa của chùm ngây có chứa polyphenol giúp bảo vệ gan khỏi các tổn thương.
  • Hỗ trợ não bộ khỏe mạnh. Đúng vậy, do vitamin C và E cực cao như vậy giúp giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi, chống lại trầm cảm và rối loạn thần kinh.

Do đó, hàng ngày bạn có thể pha trà hay thay cho cốc sinh tố hàng ngày. Sau một thời gian bạn sẽ thấy tác dụng của uống chùm ngây đều đặn là rõ rệt. Do đó, để có thể cải thiện sức khỏe, hãy uống nước chùm ngây hàng ngày. Bạn sẽ không còn nghi ngờ gì về tác dụng của nước chùm ngây nữa.

Xem thêm : Những điều bạn chưa biết về cây đinh lăng

  • Công dụng của hoa chùm ngây

Công dụng của hoa chùm ngây

Công dụng của hoa chùm ngây

Hoa chùm ngây với màu trắng tinh khiết, thường nở vào tháng 01 và tháng 02 với mùi thơm rất dễ chịu Người ta có thể thu hoạch hoa chùm ngây để dùng như một loại thức ăn nhưng cũng có tác dụng trong điều trị bệnh.

Nhờ các hoạt chất như lacton: ptyrigospermi mà hoa của chùm ngây có tác dụng kích thích tiêu hóa cũng như tính kháng sinh cao. Ngoài ra, người ta còn sử dụng hoa chùm ngây để phơi khô và nấu nước thay cho loại trà. Nước từ hoa chùm ngây có tác dụng trong việc giải khát, thanh nhiệt và cải thiện làn da.

  • Tác dụng của rễ chùm ngây và tác dụng của rễ cây chùm ngây ngâm rượu

Rễ cây chùm ngây ngâm rượu là một loại thuốc bổ và rất quý.

Tác dụng của rễ chùm ngây và tác dụng của rễ cây chùm ngây ngâm rượu

Tác dụng của rễ chùm ngây và tác dụng của rễ cây chùm ngây ngâm rượu

Rễ cây ngâm rượu dùng trong điều trị u xơ tiền liệt tuyến và hỗ trợ điều trị ung thư rất hiệu quả.

  1. Tác dụng làm đẹp của chùm ngây

Bên cạnh các tác dụng to lớn đối với sức khỏe thì chùm ngây cũng được các tín đồ làm đẹp săn lùng ráo riết. Hãy tìm hiểu tác dụng của chùm ngây cũng như các sản phẩm từ chùm ngây với việc làm đẹp nhé.

  • Tác dụng của bột chùm ngây với da mặt

Bột chùm ngây làm mặt nạ dưỡng da không những làn da sẽ sáng bừng, hồng hào, khỏe khoắn. Sau đây có bốn loại mặt nạ dưỡng da rất tốt từ chùm ngây mà chị em có thể sử dụng hàng ngày để phát huy tối đa tác dụng của bột chùm ngây với da.

Tác dụng của bột chùm ngây với da mặt

Tác dụng của bột chùm ngây với da mặt

Mặt nạ bột chùm ngây có rất nhiều tác dụng

  • Măt nạ bột chùm ngây với sữa chua và mật ong trị mụn hết thâm

Với nguyên liệu rất dễ kiếm gồm bột chùm ngây nguyên chất, sữa chua không đường và mật ong là bạn đã có ngay một loại mặt nạ thần thánh có thể đánh bay các nốt mụn đáng ghét.

  • Măt nạ bột chùm ngây với cam thảo sáng da mờ nám.

Với nguyên liệu chính gồm bột chùm ngây nguyên chất, bột cam thảo, sưỡi tươi không đường là bạn đã có ngay mặt nạ giúp sáng da mờ nám hiệu quả tức thì.

  • Mặt nạ bột chùm ngây với lòng trắng trứng gà giúp se khít lỗ chân lông

Từ hai nguyên liệu có sẵn trong bếp là lòng trắng trứng gà, bột chùm ngây và một ít nước chanh giúp bạn se khít lỗ chân lông đáng  kể giúp làn da của bạn trở nên hồng hào và sáng mịn sau một thời gian sử dụng.

  • Mặt nạ chùm ngây với vitamin E để dưỡng ẩm.

Từ nguyên liệu chính là bột chùm ngây, viên vitamin E, sữa chua không đường và sữa tươi không đường sẽ giúp làn da được cung cấp độ ẩm ngay tức thì. Làn da của bạn sẽ không còn bong tróc trong những ngày thời tiết hanh khô vào mùa thu hay mùa đông nữa.

Xem thêm : Cùng tìm hiểu tác dụng tỏi đen là gì ?

Do đó, chỉ với những thao tác rất đơn giản chúng ta đã có những mặt nạ dễ thương để phát huy tối đa công dụng của lá chùm ngây với da

  • Tác dụng giảm cân của chùm ngây

Tác dụng giảm cân của chùm ngây

Tác dụng giảm cân của chùm ngây

Do trong lá cây chùm ngây chứa một hàm lượng lớn chất xơ và chính là thành phần quan trọng và thiết yếu đối với sức khỏe. Do đó, nếu sử dụng rau chùm ngây thì chất xơ này sẽ hấp thụ nước để có cảm giác no lâu hơn.

Ngoài ra các nghiên cứu gần đây cũng cho thấy chất Axit Chlorogenic có tác dụng trong việc kiểm soát lượng đường và đốt cháy các chất axit béo hiệu quả. Nếu so với người không sử dụng các sản phẩm có Axit Chlorogenic thì sẽ thấy tốc độ đốt cháy axit béo giúp người sử dụng sản phẩm này có hiệu quả rõ rệt trong việc giảm cân.

Một số món ăn từ chùm ngây vừa giúp giảm cân lại giàu dinh dưỡng là chùm ngây uống cùng mật ong, chùm ngây xào thịt bò, chùm ngây nấu tôm tươi…

  • Tác dụng của tinh dầu chùm ngây

Tác dụng của tinh dầu chùm ngây

Tác dụng của tinh dầu chùm ngây

Một trong các sản phẩm được ưa thích nhất là tinh dầu chùm ngây.

Bạn có thể sử dụng tinh dầu chùm ngây để massage da mặt ngày hai lần có tác dụng lớn trong việc dưỡng da.

Bạn cũng có thể bôi trực tiếp tinh dầu lên vùng da bị sẹo, thâm và mụn.

Ban hoàn toàn có thể sử dụng tinh dầu cùng các chất khác để làm mặt nạ dưỡng da hàng ngày.

Cao cấp hơn bạn sử dụng tinh dầu với nước tắm hàng ngày, vừa thư giãn lại đẹp da toàn thân.

Xêm thêm : Nấm linh chi và những điều bạn cần biết

## Tác dụng của chùm ngây đối với trẻ nhỏ

Chùm ngây là một món ăn cực kỳ bổ dưỡng được các mẹ sử dụng cho các bé trong thời kỳ ăn dặm.

tác dụng của chùm ngây đối với trẻ nhỏ

tác dụng của chùm ngây đối với trẻ nhỏ

  • Tăng cường sức đề kháng

Như đã nói thì với các hàm lượng vitamin gấp nhiều lần các loại rau củ quả thông thường khiến trẻ khi ăn dặm từ rau chùm ngây được tăng cường sức đề kháng. Hàm lượng vitamin A và C cao giúp cho đường hô hấp ở trẻ hoạt động tốt hơn, từ đó ngăn ngừa được các triệu chứng hay gặp ở trẻ nhỏ khi thời tiết giao mùa. Ngoài ra, chất xơ cũng như chất chống oxy hóa có trong rau chùm ngây dồi dào sẽ giúp trẻ xây dựng được hệ miễn dịch tốt và hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả.

  • Bổ sung chất dinh dương đa dạng, phòng chống suy dinh dưỡng

Ở giai đoạn vàng của sự phát triển, các dưỡng chất mà trẻ cần nạp vào người là rất lớn. Cách duy nhất để phòng chống bệnh suy dinh dưỡng chính là tạo cho trẻ một thói quen ăn tốt cũng như một thực đơn ăn uống đa dạng.

Theo tháp biểu đồ về dinh dưỡng thì dinh dưỡng cho trẻ bao gồm các nhóm chất chính là chất đạm, chất béo, chất xơ và đường bột. Và bạn hãy nhìn các chỉ số sau của rau chùm ngây, bạn sẽ thấy vì sao bạn cần tăng cường loại rau này cho trẻ trong các bữa ăn, đó là vì chất sắt gấp 3 lần cải bó xôi, đạm gấp đôi sữa chua… nên nó là một loại protein cực kỳ hoàn hảo cho bé.

  • Tăng chiều cao và ngăn ngừa loãng xương

Rau chùm ngây còn có khả năng tăng cường sự phát triển của hệ thống xương, khớp cũng như sụn cho cơ thể bé. Hơn nữa còn duy trì sự dẻo dai, phòng ngừa bệnh loãng xương và bệnh còi xương ở trẻ. Ngoài ra, nếu bạn lo sợ con bạn uống  quá nhiều sữa sẽ bị béo phì hoặc dậy thì sớm thì nay khi sử dụng chùm ngây trong các bữa ăn hàng ngày của bé, bạn hoàn toàn không cần lo lắng.

Như vậy quả không ngoa khi ai đó nói rau chùm ngây là một thực phẩm vàng – bởi giá trị của nó mang tới cho sức khỏe, cho trẻ nhỏ và cho các chị em phụ nữ. Vậy nếu bạn là người tiêu dùng thông thái, hãy lựa chọn nơi mua bán uy tín và sử dụng sản phẩm từ chùm ngây để những tác dụng của chùm ngây được phát huy tối đa nhé.

Summary
Review Date
Reviewed Item
Cây chùm ngây
Author Rating
51star1star1star1star1star
X
Bạn ơi !
error: Alert: Content is protected !!